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星巴克咖啡有什么特色?国睿配资
来源:未知 时间:2019-09-10 02:53
       

  星巴克咖啡由美国的设计师专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格,从而使顾客和过路客赏心悦目,达到推广品牌的目的。

  在星巴克咖啡店里,员工是传递体验价值的主要载体,咖啡的价值通过员工的服务才能提升,因而员工对体验的创造和环境同样重要。事实上,星巴克的员工就如同咖啡迷,他们可以详细地解说每一种咖啡产品的特性,而且善于与顾客进行沟通,预感他们的需求。

  员工在星巴克被称为“伙伴”,因为所有人都拥有期权,他们的地位得到了足够的尊重,也为星巴克品牌创造了极大的竞争力。

  全球一致的管理、品质和口味,每一杯都保持相同味道,对咖啡豆十分挑剔,当咖啡豆还在成长的时候就已经开始。从品种到产地到颗粒的形状等。

  每一个环节都有严格的标准;其咖啡品评专家每年要品评10万杯以上的咖啡,以确保品质,以杯评法挑选咖啡豆,然后决定精准的烘焙程度,令每一种咖啡的独有滋味都得以完全释放。

  在上海的星巴克,一项叫做“咖啡教室”的服务把“挂咖啡卖文化”的把戏玩出了最佳想象力。如果三四个人一起去喝咖啡,星巴克就会为这几个人配备一名咖啡师傅。

  顾客一旦对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师傅会耐心细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体味到星巴克所宣扬的咖啡文化。

  美国人原先的咖啡被称为苦水,可见他们的咖啡并不美味.这时候有了星巴克.星巴克诞生的时候是一家经营咖啡豆的店,它的咖啡豆很纯正,味道很好. 后来转变为现在的连锁咖啡店,它首先是一家地道的咖啡店,因为它的咖啡很好.然后它是一家时尚店,很多时候星巴克故意标榜他们的时尚.他们曾经在开店的时候雇用大量的模特在他们的店内免费用餐,模特们衣着光鲜,隔着大大的玻璃窗,起到很好的宣传效果,利用羊群效果,星巴客占据了年轻人的心.星巴的内饰做得相对豪华.他们在屋里放置很多植物,这是他们的特色.敞亮的空间让人放松.和这个特征相对的是它的高消费. 另外,星巴克把广告费用用来提高员工待遇,并且让员工入股.这使得星巴克的员工流动速度在餐饮行业是最慢的.一般此饮服务业的员工很快转行,在星巴克这个速度要慢很多.所以服务态度要比别的店好一些. 至于在国内,以上各项在好多店并不成立.

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